2022年3月– date –

2022年時点の最新情報(論文30本以上)をもとに「腸内環境が脳に与える具体的な影響」「脳腸相関とは何か」「なぜ腸内環境が脳に作用するのか」をわかりやすく解説。腸内環境の改善で脳機能をUPさせたくなること間違いなしの内容です

研究や厚生労働省の資料をもとに「水銀は過剰摂取しなければ問題がない科学的根拠」「水銀のデメリットを最小化する適切な魚介摂取量」をわかりやすく解説。水銀の正しい知識を身につければ、日々の食事で魚介類を気兼ねなく食べられます

オメガ3をサプリより魚でとるべき理由は3つです。「研究ではオメガ3サプリに明確な健康効果なし」「ほとんどのオメガ3サプリは低品質でむしろ有害」「魚はオメガ3以外にもさまざまな栄養を含む」この記事でオメガ3サプリにはお金を払う価値がないとわかり、健康のために魚を食べようと思うはずです

全てのトランス脂肪酸が体に悪いのではなく、健康に有害なのは「工業的に作られた」トランス脂肪酸です。6つの研究やWHO(世界保健機関)、厚生労働省などの公的機関の情報をもとに「トランス脂肪酸とは何か」「研究にもとづく具体的な悪影響」「世界各国と日本のトランス脂肪酸へのとり組み」を解説します