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たいち

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【経歴】青山学院大学→新卒でITコンサルティング企業に入社→4年3ヶ月働く→健康的な生活を追求するために退職→現在はフリーのSEとして活動中です

オメガ3サプリに健康効果なし?サプリではなく魚を食べるべき3つの理由

オメガ3サプリは低品質
この記事で解決できること
  • オメガ3サプリの効果は科学的に実証されている?
  • 市販のオメガ3サプリの品質は大丈夫?

魚のオメガ3が健康に良いと耳にして、サプリを使っている人は多くいます。でもオメガ3サプリの健康効果は、研究で実証されていません

今回はオメガ3をサプリではなく魚からとるべき3つの理由を、研究データをもとに解説します。

この記事でオメガ3サプリにはお金を払う価値がないとわかり、健康のために魚を食べようと思うはずです。

りゅう師
ちなみにオメガ3サプリはフィッシュオイルサプリとも呼ばれるぞい
目次

オメガ3をサプリではなく魚でとるべき3つの理由

魚料理

オメガ3をサプリではなく魚でとるべき3つの理由は以下です。

オメガ3をサプリより魚でとるべき理由
  1. 研究ではオメガ3サプリに明確な健康効果なし
  2. ほとんどのオメガ3サプリは低品質でむしろ有害
  3. 魚はオメガ3以外にも、さまざまな栄養を含む

1から順に解説します。

研究ではオメガ3サプリに明確な健康効果なし

オメガ3サプリ

2014年のメタ分析(※1)では過去14件の研究を調べ、オメガ3サプリの有効性を調査しました。

メタ分析:同じテーマの複数研究を統計的に分析する信頼性の高い研究方法

結果、オメガ3サプリをとっても

  • 全死亡
  • 心臓病
  • 心筋梗塞
  • 心不全
  • 脳卒中
  • 全心血管疾患(上記のような心臓の血管の病気)

のリスクに何も関連性がないと判明しています。

また、2018年の「参加者500人以上」「期間10年以上」の研究10件を対象にしたメタ分析(※2)でも、オメガ3サプリは心血管疾患に有意な効果がありませんでした

有意:結果が偶然による誤差ではなく、統計的に意味があること

今回紹介した2つ以外にも、オメガ3サプリの効果を調べた論文はあります。しかし研究方法の信頼性が高く、明確な健康メリットを示した論文はありません。

ほとんどのオメガ3サプリは低品質でむしろ有害

ほとんどのオメガ3サプリが低品質な理由は2つあります。

オメガ3サプリが低品質な2つの理由
  • オメガ3以外のよけいな脂質を多く含む
  • 酸化している

脂質が酸化すると、過酸化脂質(認知症や動脈硬化の原因)という有害物質になる

ここではアメリカの売れ筋トップ3のオメガ3サプリの品質を調査した、2017年の研究(※3)を紹介します。

オメガ3以外のよけいな脂質を多く含む

アメリカ売れ筋オメガ3サプリトップ3の脂質割合

↑はアメリカ売れ筋トップ3のオメガ3サプリが含む脂質の割合。3製品ともオメガ3(EPA・DHA)以外の脂質を多く含んでいます。

オメガ3以外の脂質は、ふだんの食事で肉や乳製品、加工食品などから多くとっています。

さらにサプリでもとると、オメガ6のとりすぎによる炎症(老化の原因)などの健康被害を起こしかねません

酸化している

アメリカ売れ筋オメガ3サプリトップ3の酸化レベル

こちらはアメリカ売れ筋トップ3のオメガ3サプリの酸化レベル。赤い棒グラフは医療用オメガ3サプリの酸化レベルです。

そして点線は国際的に定められたオメガ3酸化レベルの基準値。アメリカ売れ筋3製品とも、酸化レベル基準値を大幅に超えています

りゅう師
酸化しやすいオメガ3を、劣化させずにサプリに加工するのは難しいのじゃ

先行研究でも、オメガ3サプリの質の低さを示したデータ多数

研究

今回紹介した2017年の研究(※3)では、オメガ3サプリの低品質さを示す先行研究が多数あるとも指摘しています。

  • ニュージーランド産の35種の製品のうち、酸化レベルの国際基準値を満たしたのは8%
  • 北米売れ筋15種の製品はほとんどが許容できないほどの酸化レベルであり、50%以上がラベルより少ないオメガ3しか含んでいない
  • カナダで入手できる171種の製品の50%が酸化レベル基準値を超えている
りゅう師
ちなみにサプリの品質基準は、日本よりアメリカの方が厳しいのじゃ
マナト
アメリカは医療費が高いから、健康のためにサプリを使う人が多いためだね

魚はオメガ3以外にも、さまざまな栄養を含む

栄養豊富な魚

魚の健康効果は、オメガ3(DHA・EPA)以外のさまざまな栄養も関係しています。具体的には以下のような栄養素を魚は含んでいます。

栄養効果(代表的なもの)
DHA脳細胞のもとになり、記憶・学習能力UP
EPA悪玉コレステロール・脂肪を減らす
タンパク質筋肉や骨、皮膚、臓器など、人体のほとんどの部位の材料
タウリン疲れをとり、血管をきれいにし、目が良くなる
ビタミンA皮膚や粘膜を健康に保つ。視力低下を防ぐ
ビタミンB12免疫機能の維持、赤血球をつくる
ビタミンD骨をつくるミネラル(カルシウムなど)の吸収を助ける
ビタミンE老化をおさえる抗酸化効果、悪玉コレステロール減少、血圧低下
カルシウムじょうぶな骨をつくる
赤血球の材料
亜鉛抗酸化効果、免疫力UP、髪や肌をきれいにする
セレン抗酸化効果、水銀などの有害物質無毒化
マナト
サプリでオメガ3だけをとっても効果がないのは、魚の他の栄養も重要だからなんだね

オメガ3サプリではなく魚を食べよう

今回の内容をまとめます。

サプリより魚を食べるべき3つの理由
  1. 研究ではオメガ3サプリに明確な健康効果なし
  2. ほとんどのオメガ3サプリはよけいな脂質を含み、酸化していて有害
  3. 魚はオメガ3以外にもさまざまな栄養を含む

魚は多くの研究でいろいろな健康効果が実証されています。ぜひオメガ3サプリではなく、魚を日常的に食べてください。

魚の具体的な健康効果は、以下の記事で解説しています。魚を食べたくなること間違いなしです!

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オメガ3サプリは低品質

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