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健康に良い本物のオリーブオイルの選び方!ポイントは低酸度・高ポリフェノール
研究やIOC(国際オリーブ協会)、農林水産省などの公的機関の情報をもとに、健康に良いオリーブオイルの条件、本物の商品を選ぶ3つのポイント、おすすめのエクストラバージンオリーブオイル3選を解説。この記事を参考に、質の高いエクストラバージンオリーブオイルを選べば健康長寿間違いなしです -
オリーブオイルの健康効果3つ!15個の研究をもとにわかりやすく解説
15個の研究をもとに「科学的根拠があるオリーブオイルの健康効果3つ」と左記の健康効果をもたらす「オリーブオイルの5つの作用」をわかりやすく解説。この記事だけでオリーブオイルの健康知識を幅広く理解できます。記事の最後では、健康に良いおすすめオリーブオイルも紹介しています -
ナッツの健康効果4つ!20の研究をギュっとまとめた全メリット一覧
ナッツには「高い抗酸化・抗炎症効果で老化をおさえる」「食べるだけでダイエットになる」「腸内環境改善」「あらゆる病気の発症・死亡リスクを減らす」という4つの健康効果があります。本記事ではナッツになぜこのような効果があるのか、数値的にどのくらいの好影響があるのかまで、研究にもとづいてわかりやすく解説しています -
198件の研究で判明した活性酸素対策!体の酸化ストレスを減らす3つの方法
2011年の活性酸素に関する過去198件の研究結果をまとめたレビュー論文もとに3つの活性酸素対策を解説。具体的には「細胞のエネルギー効率を高める」「活性酸素を増やすものを避ける」「抗酸化物質をサプリではなく食品からとる」という3つについてわかりやすく書いています -
老化の原因「酸化ストレス」とは何か?健康への悪影響をわかりやすく解説!
2017年に発表された、酸化ストレスに関する過去の研究をまとめた論文をもとに「活性酸素の発生原因とはたらき」「過剰な活性酸素が起こす健康被害」「体の活性酸素量をコントロールする抗酸化のしくみ」について書きました。健康情報でよく目にする酸化の意味や悪影響を正しく理解すれば、日々の健康習慣のモチベーションが上がりますよ
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